Όταν άνοιξε τις πόρτες του το «Anama», το Μάρτιο του 2023, στο νούμερο 10 της οδού Κολοκοτρώνη, στον Εύοσμο, ξεκίνησε βασισμένο σε μία ιδέα προερχόμενη από τη χρόνια ενασχόληση με την εστίαση, η οποία «γέννησε» την επιθυμία δημιουργίας ενός χώρου, μοναδικού και ταυτόχρονα απλού. Όπως ακριβώς η φωτιά, που ήταν και η αφορμή γι’ αυτό το ταξίδι κι από το «άναμα» της οποίας, προήλθε και το όνομα του. Άλλωστε, για τους ιδιοκτήτες του, η φωτιά είναι αυτή που δίνει γεύση και μορφή σε ό,τι δημιουργούν.
Μπείτε στο "Anama" και μεταφερθείτε σε ένα ζεστό, ρουστίκ περιβάλλον.
Η ζεστή λάμψη του τζακιού, το πλούσιο άρωμα του ξύλου και το απαλό βουητό της συζήτησης δημιουργούν μια φιλόξενη ατμόσφαιρα. Οι εκτεθειμένοι τοίχοι από τούβλα, τα ξύλινα δοκάρια και οι άνετοι χώροι καθιστικού παραπέμπουν στη γοητεία μιας παραδοσιακής ελληνικής ταβέρνας. Κάθε λεπτομέρεια, από τη χειροποίητη κεραμική μέχρι τον vintage φωτισμό, έχει επιμεληθεί προσεκτικά για να δημιουργήσει έναν χώρο όπου οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν και να απολαύσουν το γεύμα τους.
.jpg)
